一、马鞍山养老院卫生管理制度
1、督促供养人员养成良好的卫生习惯，严格执行个人卫生标准。
2、保持室内外清洁卫生，划分卫生区，每天清扫一次;统一室内物品放置，达到整齐美观;搞好绿化、美化、净化。
3、认真搞好院内卫生，坚持定期消毒。
4、定期检查身体，建立健康档案，正规康复医院，对患病供养人员要妥善及时地诊治。
5、定期开展卫生检查，发现问题，限时改进。
二、马鞍山养老院食堂管理制度
1、成立缮食委l员会，实行民主管理，经常征求供养人员对伙食工作的意见和要求，南京康复医院，不断改进食堂工作。
2、严格执行伙食标准，确保收支平衡。
3、每周制定一次食谱，讲究营养，科学配餐。
4、采购食品(蔬菜、肉类等)及其他食堂用品由两人(缮食委l员会成员一人)以上完成，并经厨房值班员验收入库。
5、厨具、餐具定期消毒，碗筷专人使用，分别存放。
6、不购买、食用腐烂变质和未经检验的食品。
养老院老人应该养成正确的喝水方式：
1、餐前半小时左右喝水：人体对食物的消化吸收与人体胃肠道分泌足够的消化液有关，夏天出汗多，会影响消化液的分泌。所以，餐前半小时左右喝杯水，对食物的消化吸收很有利。同时，康复医院收费，餐后不宜马上饮水，以免冲淡胃液，不利消化。
2、晨练前后饮水：如今不少老年人有晨练的习惯，锻炼身体是好事，但更要讲究健康的方式。
3、晚间睡前喝杯水：不少老年人不习惯睡前饮水，怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样要起夜。老年人由于收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血液黏稠，心脑血流阻力加大。
4、饮水坏习惯也要改：过快过猛会导致老人水喝多了，引发一定的危险。一些老年人在体育锻炼、家务劳动后，哪里有康复医院，喜欢大量猛喝开水或其他饮料，这种“急灌式”的饮水方法会突然加中心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快、产生心慌、头晕，心脏病患者更易导致危险，还会突然冲淡胃液、损伤胃黏膜，影响食欲及胃消化功能。
马鞍山养老院怎样为卧床老人更换床单？
1.酌情关好门窗，移开床旁桌、椅。
2.放平老人，帮助老人侧卧在床之边，背向护理人。枕头与老人一起移向对侧。
3.将脏污床单卷起。塞入老人身下，扫净垫褥上的渣屑。
4.将清洁床单铺在床的一边（正面在内），迭缝中线与床中线对齐，将上半幅卷起塞在老人身下，靠近侧的半幅自床头、床尾、中间、先后履平拉紧塞入床垫下，帮助老人侧卧于清洁床单上，面向护理人，转至对侧，将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出，然后将清洁床单拉平，同上法铺好，帮助老人取仰卧位。
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